インフォメーション

2024-03-15 21:32:00
The Emperor's Birthday Reception .Embassy Japan in Australia.

I performed soba noodles making at the Emperor's Birthday Reception at the Australian Embassy of Japan in Canberra on February 13, 2024.37CA0FEE-73F5-4484-880E-6029F930073A.jpeg

2024-02-29 08:40:37
天皇誕生日レセプションにおいて蕎麦打ちパフォーマンスを披露、オーストラリアの政府高官、財界の方に手打ち蕎麦を試食してもらいました。
2023-12-07 11:10:37
メルボルン-大阪市姉妹都市提携45周年ということで商談、蕎麦打ちパフォーマンス後、パーティで横山大阪市長、メルボルン市長とお会いしました。メルボルンで感じたのは蕎麦はラーメン、日本酒、和牛に並ぶ日本の海外戦略の一端を担うツールになり得るということです。



2023-11-16 10:27:35
いつもご来店いただきまことにありがとうございます。11月15日から21日まで阪神百貨店地階食料品うまいもんみっけ売場にてレンジで簡単、本格二八蕎麦と小腹親子丼と湯葉あんかけ丼の販売をしております。
梅田にお出かけの際は是非お立ち寄りください。源氏蕎麦
2023-11-02 08:31:15
Melbourne食品ミッションでWilliam Angliss institute (調理学校)で蕎麦打ちパフォーマンスをしてきました。企業視察や商談会、大阪市ーメルボルン姉妹都市45周年レセプションで日本の食文化を見てもらえた事は大変有意義でした。
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