メニュー
天然の海老は淡水で養殖されたブラックタイガーとは弾力、濃厚さが違います。その違いは冷めたときに特にわかります。天然エビの中でも特に大きな海老を天ぷらにしました。
Ten Zaru Soba
Chilled buckwheat noodles with dipping sauce
topped with jumbo shrimp Tempra (not available if busy)
天然の海老は淡水で養殖されたブラックタイガーとは弾力、濃厚さが違います。その違いは冷めたときに特にわかります。天然エビの中でも特に大きな海老を天ぷらにしました。
Ten Zaru Soba
Chilled buckwheat noodles with dipping sauce
topped with jumbo shrimp Tempra (not available if busy)